Petit Gateau de Doce de Leite

||Ingredientes||

- 200g de doce de leite;
- 100g de manteiga, preferencialmente sem sal;
- 1/2 xicara de chá de açúcar;
- 1/2 xicara de chá de farinha de trigo;
- 4 gemas;
- 2 claras.

||Modo de Preparo||

1 - Em banho maria derreta o doce de leite a manteiga;
2 - Após derretidos, acrescente a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem;
3 - Adicione as gemas e as claras. Faça uma massa homogênea;
4 - Coloque a massa em forminhas untadas e leve ao forno pre aquecido a 200ºc, por aproximadamente 12 minutos.

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