PAVÊ DE BISCOITO

||Ingredientes||
-1 lata de leite condensado;
-1 lata de leite (medida da lata de leite condesado);
-1 pacote de biscoito de amido de milho ou Champagne;
-1 colher de amido de milho;
-3 ovos sem clara;
-1 lata de creme de leite.
||Modo de Preparo||
- coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as três gemas;
- deixe cozinhar em fogo médio mexendo para não grudar;
- quando desgrudar da panela apague o fogo;
- em um segundo recipiente coloque meio copo de leite e coloque os biscoitos um a um, rapidamente, e retire-os com cuidado;
- vá colocando uma camada de biscoito e uma de creme;
- bata as tres claras e coloque o creme de leite, cubra o pavê;
- leve para gelar.